Susu kurma ini dibuat oleh Ninda Alivia, seorang ibu rumah tangga warga Kelurahan Blitar, Kecamatan Sukorejo, Kota Blitar. Ninda mengatakan, setiap harinya ia biasa membuat susu kurma antara 50-100 botol per hari. Jumlah itu biasanya naik saat pertengahan Ramadan.
Sumber asli: https://surabayaonline.co/2023/04/03/bulan-ramadan-penjualan-susu-kurma-di-kota-blitar-meningkat/