Roti bakar merupakan kepingan roti yang dibakar atau dipanggang sampai warna roti menjadi lebih kecoklatan dan garing, sehingga mengubah rasa roti dan membuatnya lebih kering lalu ditaburkan topping di atasnya.
Di sekitar Universitas Halu Oleo (UHO) Kota Kendari juga ada gerai roti bakar dengan harga kantung mahasiswa, mulai harga Rp10.000 hingga Rp30.000.
Sumber asli: https://telisik.id/news/mahasiswa-ini-jadikan-roti-bakar-peluang-usaha