Pria yang juga menjabat sebagai Ketua DPD Partai NasDem Kabupaten Kediri, yang akrab disapa Pak Lutfi, mengatakan bahwa ibu-ibu yang mengikuti pelatihan memasak ini hendaknya tidak berhenti di sini, tetapi juga harus ditindaklanjuti, contohnya dengan membuka usaha catering.
"Ibu-ibu yang menjadi peserta hari ini tidak boleh berhenti. Karena dalam pelatihan ini bukan sekadar cara memasaknya saja, tetapi bagaimana dengan memasak itu bisa mendatangkan rejeki dan meningkatkan ekonomi keluarga. Jadi tujuannya itu. Kalau hanya sekadar memasak untuk diri sendiri atau keluarga, pasti semuanya sudah bisa. Bahkan kalau untuk masak mie instan atau nasi goreng, tidak perlu ibu-ibu, saya pun juga siap bertanding," katanya sambil bercanda.
Pak Lutfi menegaskan bahwa para peserta juga diharapkan membentuk kelompok usaha catering yang nantinya bisa menjadi peluang usaha baru, khususnya di desa setempat, dan umumnya bagi ibu-ibu lainnya di wilayah Kabupaten Kediri.
"Karena saya yakin, ibu-ibu yang ada di sini adalah aktivis semuanya, aktif di desanya, mungkin aktif di Muslimat, PKK, dan lain sebagainya. Maka, usaha catering ini bisa dimulai dari kelompok itu, sehingga akan meningkatkan ekonomi. Apalagi sebentar lagi musim kampanye, tentunya akan sering berhubungan dengan catering. Monggo, nanti dibentuk WA grup agar komunikasi bisa terus terjaga, dan mudah ketika ada informasi maupun pertanyaan-pertanyaan bisa dengan mudah tersampaikan," tegasnya.
Sementara itu, Kepala Desa Ngancar, Mochamad Aminudin, mengaku sangat berterima kasih atas Pokir Pak Lutfi yang diturunkan di Kecamatan Ngancar untuk pelatihan memasak.
"Saya sangat berterima kasih sekali kepada Pak Haji Lutfi Mahmudiono yang sudah menurunkan dana Pokirnya untuk pelatihan di Desa Ngancar. Dan ini baru pertama kalinya di Desa Ngancar ada pelatihan untuk ibu-ibu," katanya.
Hal senada juga disampaikan Sekretaris Kecamatan (Sekcam) Ngancar, Muhamad Muthoin. Ia mengatakan, "Saya merasa berterima kasih kepada Pak Lutfi, berkat jasa Pokir beliau ada pelatihan masak di Kecamatan Ngancar. Saya berharap, kalau nanti ada pesanan makanan atau kue, cukup bisa dipesan melalui ibu-ibu yang pernah ikut pelatihan memasak di Balai Desa Ngancar ini."
Sumber asli: https://radarbangsa.co.id/pak-lutfi-ajak-emak-emak-buka-usaha-kuliner/