Revanda menegaskan bahwa semua bahan makanan yang digunakan berkualitas dan telah melalui pemeriksaan serta penimbangan oleh tim pengawas dapur. Ia menekankan pentingnya sterilisasi dan kebersihan dalam proses penyajian.
Pengawasan ini tidak hanya dilakukan saat persiapan buka puasa, tetapi juga ekstra ketat saat penyajian sahur. Tujuannya adalah untuk menyediakan makanan bergizi yang mendukung kelancaran aktivitas anak binaan selama Ramadan, menjaga fisik tetap kuat, dan memastikan pemikiran jernih selama proses pembinaan. Kebersihan dapur dan peralatan masak juga menjadi prioritas utama.
Sumber asli: https://suaramedannews.com/pastikan-gizi-terjaga-kepala-lpka-palu-pantau-proses-penyajian-makanan-di-bulan-ramadhan/