Peneliti dari Pennsylvania State University merekomendasikan mengonsumsi satu buah alpukat setiap hari untuk meningkatkan kualitas diet harian, terutama pada peserta dengan obesitas abdominal dalam studi yang melibatkan 1.008 orang selama 26 minggu; konsumsi rutin alpukat ini tidak hanya meningkatkan kepatuhan terhadap pedoman makanan sehat, tetapi juga membantu menggantikan makanan tinggi gandum olahan dan sodium, sehingga berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan penyakit ginjal.
Sumber asli:
https://www.suarasurabaya.net/senggang/2024/peneliti-sebut-makan-alpukat-dapat-tingkatkan-kualitas-diet-harian/