Puluhan Sampel Takjil di Desa Dauh Peken Diuji

Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) Denpasar melakukan pemeriksaan terhadap makanan takjil yang dijual di Masjid Agung yang berlokasi di Banjar Tunggal Sari, Desa Dauh Peken, Tabanan. Plh. Kepala BBPOM Denpasar, I Wayan Eka Ratnata, mengatakan bahwa pihaknya mengambil 21 sampel makanan takjil dan memeriksa dengan 4 parameter, yakni pewarna rhodamin b, metanil yellow, senyawa boraks, dan formalin.

Berbagai jenis makanan seperti jajan basah, kue kering, kerupuk, minuman es, dan lauk pauk diuji. Setelah kami melakukan pemeriksaan dengan parameter tersebut, kami tidak menemukan bahan pengawet atau bahan berbahaya lainnya pada 21 sampel makanan takjil tersebut, ungkap Eka, Selasa (11/4) di lokasi pengawasan.

Sumber asli: https://www.balipost.com/news/2023/04/12/333266/Puluhan-Sampel-Takjil-di-Desa...html