Sajian makanan ini akan disajikan di Jalan Balai Kota Utara. Warga dipersilahkan menyantap menu makanan tersebut setelah upacara peringatan HUT usai dilaksanakan.
Asisten III Pemkot Palu, Imran Lataha dalam rapat persiapan HUT, Senin 18 September 2023 di ruang Bantaya Kantor Wali Kota Palu mengemukakan, menu makanan dalam meja 45 meter nantinya berisi menu tradisional khas Lembah Palu.
?Ç£Makanan khas, misalnya duo, nasi jagung, sayur pepaya dan menu tradisional lain,?Ç¥kata Imran.
Makan bersama dengan konsep gelaran meja sepanjang 45 meter ini menurutnya disesuaikan dengan usia HUT Kota Palu. Ini baru pertama kali digelar sebagai rangkaian HUT. Kedepan kata Imran, menu makanan dalam makan bersama ini akan disiapkan oleh masing-masing OPD.
?Ç£Jadi setiap OPD itu menyiapkan satu menu termasuk ada OPD yang khusus mempersiapkan perlengkapan mulai dari meja dan wadahnya,?Ç¥jelas Imran.
Selain membahas soal makan bersama, rangakaian kegiatan pendukung lainnya dimatangkan dalam rapat ini.
Imran meminta OPD yang telah ditugasi sebuah urusan untuk tidak melewatkan hal sekecil apapun.
Dalam upacara peringatan HUT ke 45, dipastikan yang menjadi komandan upacara adalah Camat Palu Utara. Perwira upacara Kepala Kesbangpol,Ansar Setiadi, pembacaan doa dari Kemenag Palu. Ketua DPRD Palu Armin rencananya akan membacakan sejarah singkat berdirinya Kota Palu.
Sumber asli: https://www.satusulteng.com/puncak-peringatan-hut-ke-45-kota-palu-akan-di-gelar-mukbang-sepanjang-45-meter/