urban farming
atau pertanian di perkotaan bisa menjadi alternatif masyarakat untuk menjaga ketahanan pangan yang berkelanjutan di masa depan.
?Ç£
Urban farming
memiliki peluang untuk meningkatkan pendapatan ekonomi keluarga melalui pengembangan hasil produksinya,?Ç¥ kata Medrilzam Direktur Lingkungan Hidup Kementerian PPN/Bappenas dilansir
Antara
pada Selasa (8/8/2023).
Medrilzam menjelaskan, pengelolaan
urban farming
yang baik bisa menghasilkan hasil produksi dalam jumlah yang tinggi.
Hal ini diklaim dapat memperluas basis ekonomi di perkotaan melalui peningkatan aktivitas kewirausahaan dan menambah jumlah wiraswasta serta lapangan pekerjaan melalui proses produksi hingga pemasaran produk pangan hasil
urban farming
.
Harga produk juga bisa lebih rendah karena rantai pasokan pangan serta jarak antara produsen dan konsumen semakin pendek.
Konsep
urban farming
juga bisa mendorong masyarakat untuk mengembangkan kebun individu maupun gabungan yang dikelola bersama, sehingga perkebunan itu bisa memenuhi kebutuhan pangan kelompok.
Bagi masyarakat yang ingin mencoba
urban farming
, ia menjelaskan terdapat berbagai metode budi daya, salah satunya hidroponik yang memanfaatkan air dan tanpa menggunakan tanah sebagai media tanam untuk menanam sawi hijau, kangkung dan pakcoy.
Sumber asli: https://www.suarasurabaya.net/kelanakota/2023/urban-farming-bisa-jaga-ketahanan-dan-tingkatkan-kualitas-pangan/